カリモク60自由が丘店にて、現在開催中の「ひとり問屋」日野明子が選ぶ 一生ものの生活道具展よりおすすめの商品をご紹介します。

まず、はじめにご紹介するのは「小笠原鋳造所」のフィッシュパンです。
岩手県の伝統工芸品 南部鉄器を使い、鋳物作家の小笠原陸兆によりデザインされました。
楕円形の本体が特徴的で、短めの持ち手に施された絞りは蓋をしめて使うことで隙間ができ、そこから余分な熱を逃がす役割もあります。
その名の通り魚料理に最適なサイズ感で、魚1匹（約30cm）がそのまま入ります。
また、魚以外にもお肉や野菜の蒸し、焼き、煮込み、炊き料理とバリエーション豊富に使えます。

南部鉄器ならではのどっしりとした重量感で、食材の旨味を閉じこめ、短時間で効率的に調理ができますよ。
ガスコンロはもちろん、IHでもご利用いただけます。

お手入れ方法は、天然素材のたわしを使って熱めのお湯で洗い、水気をよく拭き取ってから軽く火にかけ、乾いた状態で保管してください。

（比較写真）左：新品、右：10年使用

お手入れをしながら使いこむことで生まれる質感や表情。
変化を楽しみながら愛着を持って付き合っていける逸品です。

左：5寸そば椀/溜、右：3.8寸汁椀/朱

続いてご紹介するのは、はじめての漆器にぴったりな「安比塗漆器工房」のお椀。
岩手県八幡平市に工房を構え、1つ１つ丁寧に制作されています。
下地は精製した粘土の高い中国産漆でしっかり厚みを持たせ、上塗りは地元の良質な国産漆で仕上げています。

ツルっとした見た目とは対照的にしっとりとした質感で滑りにくく、熱伝導が低いため熱々のご飯やお味噌汁を入れても安心して使えます。また、漆は油汚れがつきにくく乾いたご飯粒や納豆などの汚れなども簡単に洗い流すことができます。
見た目の印象に比べて軽いので、日常使いにも最適です。

（比較写真）左：新品、右：5年使用/4.4寸羽反椀

使い込んだ分だけ美しい艶が増し、味わい深い風合いになるのは漆器ならでは。
年月を重ねた変化を楽しみつつ、日々の中で丁寧に使っていくのも素敵ですね。

暮らしを豊かにしてくれる機能性・デザイン性に優れた「一生ものの生活道具」。
ぜひ、この機会に店舗にてご覧ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

小笠原鋳造所
フィッシュパン
サイズ：W29.5×D33×H11.4※蓋含む（㎝）
素材：鋳鉄
価格：16,500円（税込）

安比塗漆器工房
3.8寸汁椀/朱
サイズ：φ11.4×H7.2（㎝）
価格：8,800円（税込）

5寸そば椀/溜
サイズ：Φ15×H9（㎝）
価格：15,400円（税込）

4.4寸羽反椀/溜
サイズ：φ12.8×H7（㎝）
価格：11,000円（税込）

※サイズは個体差あり。
※なくなり次第終了の商品もございますのでご了承ください。

自由が丘店スタッフ 木原